Овощное рагу
Ингредиенты:
1 средний кабачок
3 маленьких картофелины
1 крупный помидор
луковица
соль,перец по вкусу
соевый соус (по желанию)
Способ приготовления:
Итак, кабачки, картофель, помидор,лук режем кубиками. Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло. Укладываем кабачки,затем картофель,лук,помидор. Накрываем крышкой. Минут через 10 солим- перчим,добавляем соевый соус. На слабом огне тушить до готовности картофеля. Готовое рагу посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
полезно