Овсяные кексы с апельсином и шоколадной стружкой
Замечательные вкусные и полезные кексы к вашему завтраку.
Ингредиенты:
Овсяная мука – 1/4 стакана
Коричневый сахар – 1/4 стакана
Яичные желтки – 2 шт
Масло сливочное – 6 столовых ложек
Сахар – 1 стакан
Мука – 2.5 стакана
Экстракт ванили – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Порошок для выпечки – 3 чайные ложки
Апельсиновая цедра – 1.5 столовые ложки
Молоко – 1 стакан
Шоколад – 1/2 чашки
Яйца – 1 шт
Овсяные хлопья 100гр.
Способ приготовления:
1.В большой миске смешать муку, овсяную муку, разрыхлитель и соль.
2. В чаше миксера смешать на средней скорости до пушистости сливочное масло и сахар, добавить яйца, яичные желтки, ваниль и апельсиновую цедру. Взбить и, добавить взбивая, муку, молоко и шоколадную стружку.
3.Выложить тесто в формочки, посыпать сверху геркулесом. Выпекать до светло-золотистого цвета около 45 минут.
полезно