Ингредиенты: Мякоть говядины – 1,5 кг. Жир Майонез – 250 г. (можно заменить сметаной) Соль Черный молотый перец Грибная начинка: Грибы соленые – 500 г. 2 репчатого лука Луковая начинка с яйцом: 2 репчатого лука 3 яйца, сваренные в крутую читать дальше…
Ингредиенты: 800 г. грудинки или 700 г. лопатки Жир – 50 г. Овощи (морковь, сельдерей, петрушка) – 150 г. Лук – 50 г. Сметана – 1/8 л. Мука – 20 г. Красный перец – ½ ч. ложки Томат – 50 читать дальше…
Ингредиенты: Мясо – 1,2 кг. Масло сливочное – 100 г. Вино белое – 100 г. Лук – 50 г. Морковь – 50 г. Сельдерей – 50 г. Хлеб – 50 г. 1 яйцо Петрушка – 1 пучок Черный перец – читать дальше…
Ингредиенты: 1. Корейка – 800 г. 2 .Жир – 50 г. 3. Мука – 15 г. 4. Лук – 80 г. 5. Тмин – 10 г. 6. Картофель – 80 г. Способ приготовления. Мясо обмыть, отделить от кости позвоночника, обсушить, читать дальше…
Ингредиенты: 1. 4 филе или антрекота 2. Горчица – 4 ч. ложки 3. мука для панировки 4. 1 яйцо 5. Порубленные ядра грецких орехов – 125 г. 6. Кольраби (или цветная капуста) – 250 г. 7. 1 морковь 8. Сливочное читать дальше…
Ингредиенты: 1 кабачок 1 луковица 2 помидора 1 сладкий зеленый перец 1 сладкий красный перец 4 яйца Куриная грудинка – 250 г. Чеснок – 1 зубчик Зелень петрушки Оливковое масло Соль Черный перец Способ приготовления: Куриную грудинку нарезать полосками, добавить читать дальше…
Ингредиенты: Кабачки – 1 кг. Сметана – 250 мл. 2 луковицы Тертый пармезан – 100 г. 6 яиц Свежая мята – 1 пучок Растительное масло – 2 ст. ложки Соль Перец Способ приготовления: Вымыть и нарезать небольшими кубиками кабачки (молодые читать дальше…
Ингредиенты: 3 молодых кабачка Рис арборио – 250 г. Масло растительное – 4 ст. ложки 1 луковица Овощной бульон – 1 л. Фета – 100 г. Маслины без косточек – 0.5 стакана Зелень петрушки Веточка базилика Соль Способ приготовления: Очистить читать дальше…
Ингредиенты: 2 кабачка Тальятелле – 250 г. Сливки жирностью 15% — 120 мл. Сыр – 17 г. Чеснок – 1 зубчик Зеленый горошек – 100 г. ½ красной луковицы Пармезан, натертый та терку – 3 ст. ложки Зелень петрушки Оливковое читать дальше…
Ингредиенты: Кабачки – 1,5 кг. Помидоры – 400 г. Морковь – 300 г. Репчатый лук – 100 г. Масло растительное – 30 мл. Чеснок – 3 зубчика Укроп Петрушка Способ приготовления: Очистить кабачки от кожицы и семян (если они не читать дальше…
Ингредиенты: Молодые цукини – 2 шт. Свежие шампиньоны – 200 г. Куриная грудинка – 200 г. 1 мелкий репчатый лук 1 крупная морковь Сливки – (22 % жирности) – 100 мл. Твердый сыр -100 г. Морская мелкая соль Перец Базилик читать дальше…
Ингредиенты: Кабачки – 2 шт. Фарш мясной – 200 г. Яйца – 3 шт. 1 репчатый лук Майонез – 3ст. ложки Чеснок – 2 зубчика Молоко – 100 г. Сыр – 100 г. Черный молотый перец Соль Зелень Способ приготовления: читать дальше…
Ингредиенты: Кабачки – 130 г. Мясо (курица, телятина, свинина) – 120 г. Рис – 30 г. Лук – 25 г. Сливочный маргарин – 5 г. Соус – 100 г. или сметана – 30 г. сыр – 5г. Молотые сухари – читать дальше…
Ингредиенты: Кабачки – 150 г. Свежие шампиньоны или белые грибы – 50 г. Помидоры – 50 г. Сливочное масло – 20 г. Соус – 50 г. Мука – 5 г. Зелень Перец Способ приготовления: Молодые кабачки промыть, не срезая кожуру, читать дальше…
Ингредиенты: Кабачки – 200 г. Рис – 20 г. Морковь – 40 г. Репчатый лук – 25 г. Помидоры- 40 г. Сливочное масло – 15 г. Сыр – 5 г. Соус – 75 г. Зелень Перец Способ приготовления: Молодые кабачки, читать дальше…
