Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Нежные оладьи из куриной печенки, изысканное лакомство для гурманов. Из всех оладий, печеночные дают больше всего железа организму.

Ингредиенты:

куриная печень 400 гр.
мука 100 гр
Яйцо 2 шт.

Соль 1 ч.л.
 Растительное масло 100 мл

Способ приготовления:

1.Куриную печень измельчить в  мясорубке.

2.Добавить яйца, муку и соль. тщательно перемешать.
3.На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать тесто, обжаривать с обеих сторон до  корочки.