кулинария дома | Песто из кинзы

Песто из кинзы

Ингредиенты:

100 гр свежей кинзы
1-2 зубчика чеснока
4 ст.л. кедровых орешков
1 ст.л. лимонного сока
50 мл оливкового масла
соль по вкусу

Способ приготовления:

Положить чеснок и кинзу в кухонный процессор, слегка измельчить, добавить кедровые орешки и перемолоть еще раз, после чего налить оливковое масло, сок лимона, приправить солью по вкусу и всё перемешать лопаткой до однородной массы.