"ПЛАВАЮЩИЙ ОСТРОВ" (в микроволновке)

"ПЛАВАЮЩИЙ ОСТРОВ" (в микроволновке)

Как и любой рецепт для микроволновки, быстр и  тем не менее очень вкусен.

Ингридиенты на 2 большие порции
2 белка (65 г)
30 г сахара
20 г рубленного шоколада

Способ приготовления:

1.Белки  взбить до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока белки не взобъются в крепкую пену.

2. Добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки  и поставить в микроволновку на 40-45 секунд

Подавать с ягодным соусом.