Плавленный сыр из творога

Плавленный сыр из творога

Сделать нежный плавленый сыр своими руками? Почему бы и нет! Это можно сделать очень легко.

Ингредиенты:

2 ст. л. сметаны
200 гр. 9% творога
1 желток
1/2 ч л соды
соль
1 зубчик чеснока,

по 1 ст л свежего укропа и петрушки

Способ приготовления:
1.Перемешать творог с содой и дать постоять 15 мин,. иногда перемешивая.

2.В кастрюльке смешать творог, желток.  сметану и соль.

3.Поставить  в большую кастрюлю с водой. Часто помешивая варить 10 минут  помешивая до однородной массы.

4. Примешать  чеснок и зелень.