Похлебка с кукурузой и сыром
Вкусный суп на скорую руку
Ингредиенты:
Масло сливочное – 60 гр
Лук репчатый – 1 шт
Бекон – 3 ломтика
Болгарский перец – 3 шт
Кукуруза – 1 чашка
Мука – 1 / 4 чашки
Куриный бульон – 3 стакана
Хлеб – 1 булка
Сыр тертый 2 сортов – 2 чашки
Зеленый Лук – 1 / 3 стакана
Способ приготовления:
Обжарить лук на сливочном масле.
Добавить бекон и сладкий перец.
Обжарить все несколько минут.
Добавить кукурузу и все хорошо перемешать.
Добавить муку, бульон и молоко .
Варить 10-15 минут постоянно помешивая
Добавить мелко порезанный зеленый лук и тертый сыр.
Посолить, поперчить по вкусу.
Срезать с хлеба верхушку и выбрать мякиш.
Налить в полученную из хлеба емкость похлебку.
Приятного аппетита!
полезно