Салат с креветками, цветной капустой и лимоном

Очистите креветки (300г), откройте банку консервированной кукурузы, нарежьте 4 помидора, 2 огурца. Теперь отварите цветную капусту. Для этого разделите ее на соцветия и варите в подсоленной воде 12-15 минут на слабом огне. А чтобы в процессе варки капуста сохранила белый цвет – добавьте в кастрюлю одну столовую ложку лимонного сока или лимонную кислоту (на кончике ножа).

На тарелку положите листья салата айсберг (также подойдет обычный зеленый салат), добавьте томаты, огурец, консервированную кукурузу, отваренную цветную капусту, креветки. Сбрызните лимонным соком. Соус на выбор.

Приятного аппетита!