Салат с ветчиной, сыром, кукурузой и гренками
Ингредиенты:
200 г батона
300 г ветчины или куриного филе
1 баночка консервированной кукурузы
200 г твердого сыра
200 г домашнего майонеза или сметаны
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Салат готовится очень просто и быстро, особенно, если использовать ветчину, а не куриное мясо. Если готовить этот салат с куриным филе, то он может получится немного суховат, в таком случае можно в него добавить свежий огурец или болгарский перец.
Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и мелко нарезаем, с кукурузы сливаем жидкость. Батон нарезаем кубиками и обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки. Сухарики можно посыпать чесночной солью, также их можно приготовить в духовке, 15 минут при температуре 180 нрадусов. Сыр нарезаем маленькими кубиками. Смешиваем вместе куриное филе, кукурузу, сыр и сухарики, заправляем майонезом, солим и перчим.
полезно