Шоколадная колбаса
200 гр. шоколада
200 гр. печенья
80 гр. грецких орехов
горсть цукатов (на фото это вишни)
100 гр. сливок или молока
50 гр. слив. масла
Шоколад расплавить в горячем молоке, хорошо все перемешать. Ввести слив. масло, помешать до однородной массы. Печенье, орехи, цукаты мелко порубить, смешать и добавить в шоколадную массу. Все выложить в форму, или фольгу (сформировав в форме колбасы) и дать застыть в холодильнике. Вот для того чтобы форма сохранялась цилиндрическая, советую периодически доставать колбасу из холодильника и катать ее по столу, в момент застывания массы.
полезно