Шоколадная паста
1 ст. молока
1 ст. сахара
2 ст. л. муки
3 ст. л. какао
50 г сливочного масла
грецкие молотые орехи
1. Смешать сахар, какао и муку — хорошенько перемешать
2. Добавить стакан теплого молока — еще раз перемешать
3. Поставить на огонь и варить 5 минут, непрерывно помешивая
4. Добавить сливочное масло, не снимая с огня, помешивать до полного растворения масла и придания пасте эластичности
5. Грецкие орешки мелко порубить и добавить в пасту, перемешать.
Готовую пасту пересыпать в посудину (банку), дать остыть и надежно закрыть крышкой. Хранить в прохладном месте.
(+1 рейтинг, 1 голос)