Готовим мини-булочки — маффины! Теплые, ароматные маффины — это изысканная закуска, которая запекается всего за несколько минут.
Для того чтобы приготовить эти кексы, нам понадобятся маленькие формочки или специальная форма для выпечки маффинов (кексов).
150 г черного шоколада,
150 г сливочного масла,
3 яйца,
75 г сахара,
100 г муки,
0,5 чайной ложки пекарского порошка.
Нагрейте духовку до 175 с. Взбейте яйца с сахаром и размешайте их с маслом. Добавьте муку, пек.порошок и кусочки шоколада. Выложите в формочки, вставленные в углубления на специальном противне. Пеките маффины 20 минут.