Шоколадный утренний пирог за 20 минут

Шоколадный утренний пирог за 20 минут

Нежный пирог с шоколадом к утреннему столу, который подарит вам незабываемое наслаждение и заряд бодрости.

Ингредиенты:

100гр. шоколада для теста

3 яйца
 250р.г черного шоколада для глазури
145 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. муки
120 гр. коричневого сахара
150–200 мл сливок
100гр. сметаны
2 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка разрыхлителя

Способ приготовления:

1.100 гр. шоколада растопить на водяной бане.
2.125г р.сливочного масла взбить вместе с сахаром постепенно добавляя яйца..
3.Добавить растопленный шоколад и сметану.

4.Муку перемешать с какао и разрыхлителем и всыпать ее  в основную массу. 5.Выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую духовку на 20-25 минут. Готовый пирог остудить в форме, затем перевернуть на тарелку. Приготовление глазури:

250 г шоколада растопить на водяной бане, влить 100 мл сливок и еще немного прогреть. Снять с огня, влить оставшиеся сливки, перемешать.
Покрыть пирог шоколадной глазурью.