Быстрое в приготовление блюдо может быть очень вкусным, сливочные макароны с сыром очень нежные и аппетитные. Сыр можно использовать любой, какой у Вас лежит в холодильнике, сметана придаст блюду мягкий вкус, а щепотка мускатного ореха добавит возбуждающий аппетит аромат.
Ингредиенты на 4 порции:
350 грамм макарон
2 зубчика чеснока, измельчить
50гр мелко нарезанного лука,
3 столовые ложки сливочного масла
150 гр. сметаны
350 гр. натертого сыра Эмменталь,
Тертый мускатный орех
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1.Сварить макароны как указанно на упаковке
2.В готовые макароны добавить чеснок, лук, и сыр слегка перемешать,
3.Добавить сметану, мускатный орех, сливочное масло, соль, перец и тщательно перемешать.
4. Добавить четверть стакана воды, и перемешивать пока весь сыр не расплавиться.