Сметанное желе с орехами

Сметанное желе с орехами

Сметанное желе с орехами, альтернатива мороженому и прекрасное угощение на коктейль-вечеринке.
Ингредиенты на 4 порции:
180 гр. сахара
120гр. грецких орехов

15 гр. желатина

500 гр. сметаны
100 г р.молока

Способ приготовления:

1.Желатин растворить в молоке.

2. Сметану взбить с сахаром и добавить молочный желатин.

3. Орехи порубить ножом.
4.Смешать орехи со сметанной массой.

5.Переложить в формочки или порционные креманки и поставить в холодильник для застывания на 2-3 часа.