Сравнительная таблица мер (г)

Продукт
Стакан
(250 мл)
Столовая ложка
Чайная ложка
1 штука
Мука и крупы
Мука пшеничная
160
25
10
-
Мука картофельная
200
30
10
-
Сухари молотые
125
15
5
-
Крупа гречневая
210
25
-
-
Крупа «Геркулес»
90
12
-
-
Крупа манная
200
25
8
-
Крупа перловая
230
25
-
-
Крупа ячневая
180
20
-
-
Рис
230
25
-
-
Саго
180
20
-
-
Пшено
220
25
-
-
Фасоль
220
-
-
-
Горох не лущенный
200
-
-
-
Горох лущенный
230
-
-
-
Чечевица
210
-
-
-
Толокно
140
-
-
-
Молоко и молочные продукты
Молоко цельное
250
20
-
-
Молоко сухое
120
20
5
-
Молоко сгущенное
30
12
-
-
Масло сливочное (топл.)
245
20
5
-
Сливки 10, 20 %
250
14
5
-
Сметана
250
25
10
-
Овощи
Баклажаны
-
-
-
200
Грибы белые сушеные
100
10
4
Морковь средняя
-
-
-
75
Капуста белокочанная
-
-
-
1500
Капуста краснокочанная
-
-
-
750
Капуста цветная
-
-
-
100
Картофель средний
-
-
-
100
Лук репчатый
-
-
-
75
Огурец средний
-
-
-
100
Томат паста
-
30
10
-
Томат-пюре
220
25
8
-
Петрушка (корень)
-
-
-
50
Другое
Вода
250
18
5
-
Сахар-песок
200
25
8-10
-
Сахарная пудра
180
25
10
-
Сода питьевая
-
28
12
-
Соль
325
30
10
-
Какао порошок
-
25
9
-
Кислота лимонная сухая
-
25
8
-
Корица молотая
-
20
8
-
Кофе молотый
-
20
7
-
Крахмал картофельный
180
25
10
-
Мак
155
18
5
-
Уксус
250
15
5
-
Желатин (листик)
-
-
-
2,5
Желатин
(в порошке)
-
15
5
-
Растительное масло
240
20
5
-
Маргарин
230
15
4
-
Майонез
250
25
10
-
Перец черный молотый
-
-
5
-
Мед натуральный
-
30
9
-
Варенье
-
45
20
-
Джем
-
40
15
-
Повидло
-
36
12
-
Сок фруктовый
250
18
5
-
Яичный порошок
180
25
10
-
Яйца без скорлупы
6 шт.
-
-
-
Яичный белок
11 шт.
-
-
-
Яичный желток
12 шт.
-
-
-
Плоды, ягоды, орехи
Брусника
140
-
-
-
Вишня
165
-
-
-
Голубика
260
-
-
-
Груша
-
-
-
135
Ежевика
190
-
-
-
Земляника садовая
-
-
-
8
Клюква
145
-
-
-
Крыжовник
210
-
-
-
Лимон
-
-
-
120
Малина
180
-
-
-
Персик
-
-
-
85
Помидор
-
-
-
75-120
Слива
-
-
-
30
Смородина красная
175
-
-
-
Смородина черная
155
-
-
-
Черешня
165
-
-
-
Черника
200
-
-
-
Яблоко
-
-
-
90-200
Орехи (ядро)
165
30
-
-
Арахис
175
20
-
-
Фундук
190
25
7
-
Миндаль
160
30
10
-
Изюм
170
30
10
-