Свекольная икра

Свекольная икра

Салат понравится любителям свеклы. Этот полезный корнеплод обладлает рядом целебных свойств, в числе которых и способность растворять камни в печени и почках.

Ингредиенты:

свекла

морковь

луковица

Способ приготовления:

1.Лук мелко нарезать, свеклу и морковь натереть на терке.

2.Обжарить сначала лук и морковь на растительном масле 2-3 минуты.

3. Добавить свеклу и на небольшом огне довести до готовности.

4. Добавить томатную пасту, или помидоры.

5.Специи и приправы по вкусу.