«Сырники»
Ингредиенты:
200 г. творога,
1 яйцо,
50 г. сахара,
50 г. пшеничной муки + пару с. л. для обваливания.
Смешиваем все ингредиенты, разогреваем сковороду с растительным маслом.
Мокрыми руками берём творожную массу по 1 с.л., формируем сырники и обваливаем в муке.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне. Сырники можно подать с мёдом, вареньем или посыпать корицей.
полезно