горчица
путь к рецепту: все рецепты »Роллы с тунцом
Ингредиенты: половинка болгарского перца Горчицы — 1/8 чайной ложки Тунца — 1 банка Зеленого лука — 1 пучок Кукурузы — 2 ст. ложки Огурчик — 1 маринованый Майонеза — 2 ст. ложки Лаваша — 2 шт. Лимонный сок Салат,Перец, соль читать дальше…
Картофельный суп
Очень легкий, нежнейший вегетарианский суп Ингредиенты: 500 грамм картофеля, сваренный в подсоленной воде и нарезанные кубиками 3 / 4 чашки нарезанной зелени: укроп, петрушка, базилик (на выбор) 1 чайная ложка перца 2-3 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки дижонской читать дальше…
Пикантный соус из мандаринов
Ингредиенты на 150 мл соуса: 100 мл сока мандаринов 20 мл сока лимона 2 сырых желтка 25 гр сливочного масла 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. порошка карри 0,5 ч.л. горчицы соль, перец по вкусу Способ приготовления: В сотейнике смешать сок читать дальше…
Медово-горчичный соус
Ингредиенты: 1 чайная ложка меда 3 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка лимонного сока 1 чайная ложка готовой горчицы 1 чайная ложка свежемолотого свежего имбиря Способ приготовления: Оливковое масло, лимонный сок и мед взобьем с помощью венчика. Введем горчицу, читать дальше…
Горчичный соус
Ингредиенты Горчица 80 гр. Соль 5 гр. Сметана 150 гр. Майонез 100 гр. Укроп 100 гр. Лимон 1 штука Способ приготовления: Сметану, майонез, подсолнечное масло, укроп и горчицу с зёрнами тщательно смешать, добавить соль, перец, и немного сока лимона по читать дальше…
Медово-горчичный соус
Остро-сладкий пряный соус. Хорошо подходит к жареной птице. А также для обмазывания курицы или утки перед приготовлением в духовке. Ингредиенты: Горчица (острая) — 1 ст.л. Мед (любой, который больше нравится) — 1,5 ст.л. Соль и специи на выбор или смесь: читать дальше…
Медово-горчичный соус к овощам
Ингредиенты: 2 ст.л. горчицы Dijon 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст. л. мёда 1/2 ст. оливкового масла Способ приготовления: Постоянно помешивая веничком или пользуясь ручным блендером, смешать горчицу, мёд и бальзамический уксус. Когда масса станет однородной, по чуть-чуть добавляем читать дальше…
Соус для салата цезарь
Ингредиенты: — яйца, 2 шт — оливковое масло, 100 мл — приправы — горчица, 2 чайные ложки — уксус, 1 чайная ложка — лимонный сок, 1/2 лимона — соль — черный перец Способ приготовления: Для того чтобы приготовить соус для читать дальше…
Соус Тартар
Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна. Тартар вошел в число самых знаменитых читать дальше…
Домашний майонез «Цезарь»
Ингредиенты: яичные желтки – 2 шт. французская горчица – 1 ст ложка лимон(сок) -1/2 лимона оливковое масло – 200 мл Способ приготовления: Все ингредиенты поместите в кувшин блендера . Добавьте соль и перец, взбейте ручным блендером, а затем медленно поднимайте читать дальше…
Майонез «Айоли»
Майонез: Яйца – 1 шт Соль – 1 ч ложка Сахар — 1 ч ложка Горчица – 1/2 ч ложки Свежемолотый перец Винный уксус – 1 ст ложка Способ приготовления: Смешайте яйцо, соль, горчицу, перец, уксус и чайную ложку масла читать дальше…
Домашний майонез
Ингредиенты: 2 желтка куриных яиц 300 мл охлажденного (важно!) в холодильнике оливкового масла (в крайнем случае, пойдет и подсолнечное) 1 чайная ложка столовой горчицы 2 чайные ложки сахара примерно треть чайной ложки соли экстра свежевыжатый лимонный сок не обязательно — читать дальше…
Майонез без яиц
Ингредиенты: 150 мл молока (комнатной температуры!) 200 мл подсолнечного масла 100 мл оливкового масла 1 столовая ложка горчицы 2 — 3 столовые ложки лимонного сока (можно заменить уксусом) 1 чайная ложка соли Способ приготовления: В блендере смешать молоко и масло. читать дальше…
Маринованная свекла по-датски
Ингредиенты:500 г свеклы 2 луковицы 1/2 ч.л. хрена 1 лавровый лист 175 мл красного винного уксуса 0,5 ч.л. черного перца горошком 1 ч.л. соли щепотка зерен горчицы Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и очищаем. В кастрюльку кладем хрен, соль, перец, читать дальше…
Домашний майонез (постный)
Ингредиенты: 1,5 стакана воды 0,5 стакана муки 4 ст.л. растительного масла 2 ст.л. горчицы 1,5 ст.л. сока лимона 1 ст.л. сахара 1,5 ч.л. соли Способ приготовления: Развести муку в воде, растереть, убрав все комочки, помешивая, на умеренном огне довести до читать дальше…
