капуста
путь к рецепту: все рецепты »Капуста, фаршированная грибами
Ингредиенты: Свежая белокочанная или краснокочанная капуста — штука Масло сливочное – 2 ст. ложки Сметана – 150грамм Мука – 0,5 ст. ложки Пюре томатное – 3 ст. ложки Рис – 100 грамм Яйцо – 1 штука Сухари – 100 читать дальше…
Капустная солянка с грибами
Ингредиенты: Капуста белокочанная – ½ килограмма Свежие грибы (опята) – ½ килограмма Зелень (любая), пряности – по желанию Репчатый лук – 1 штука Морковь – 1 штука Растительное масло– 2-3 ст. ложки Рецепт приготовления: Тонкими, но крупными полосками, нарезается читать дальше…
Капуста, фаршированная грудинкой и мясом цыпленка
Ингредиенты: Кочан капусты Молодой цыпленок – 1 штука Копченая грудинка – 300 грамм Репчатый лук – 1 средняя головка Зубчики чеснока – 2-3 штуки Хлебный мякиш – с 1 ломтика Яйцо – 3 штуки Зелень рубленная – 3 ст. читать дальше…
Капуста тушеная с грибами и фасолью
Ингредиенты: Свежая капуста – 300 граммов Грибы белые (сушеные) – 50 граммов Консервированная фасоль – 1 банка Соевый соус, зелень (петрушка, зеленый лук) – по вкусу Растительное масло – 3 ст. ложки Рецепт приготовления: Сушеные грибы заливаются теплой водой читать дальше…
Борщ по-флотски
Ингредиенты: Бекон – 200 гр. Свекла – 2 -3 штуки средних (чтобы по весу составляла 350-400 гр.) Капуста – полкочана – 300 гр. Картофель – 4-5 шт. Морковь-2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Корень петрушки -1 шт Мука – читать дальше…
Суп «Весенний»
Ингредиенты: Мясной или куриный бульон – 1,5 литра. Картофель молодой — 4-5 шт. Морковь средняя — 1 шт. Капуста брюссельская – 150 гр. Капуста цветная – 150 гр. Горошек свежий, а не консервированный. Его можно заменить на свежемороженый горох – читать дальше…
Диетический суп
Ингредиенты: Капуста – маленький кочан (300-400 гр.) Морковь 1 шт. Болгарский перец -3 шт. Помидоры – 3 шт. Спаржевая фасоль – 100 гр. Капуста брокколи – 150 гр. Лук репчатый – 1шт. Сельдерей, корень – 50-70 гр. Зелень свежая — читать дальше…
Салат с креветками и грибами
Ингредиенты: Креветки – 50 г. Спаржа – 30 г. Капуста белокочанная – 27г. Шампиньоны – 20 г. Свежие помидоры – 20 г. Масло растительное (можно оливковое) – 20+5 г. Укроп – 5 г. Чеснок – 5 г. Маслины – 5 читать дальше…
Голубцы с грибами и рыбой
Ингредиенты: 1. Грибы — 300 гр. 2. Лосось — 250 гр. 3. Вино сухое белое — 1/2 стакана 4. Рис — 1/2 стакана 5. Лук зеленый — 10 стеблей 6. Капуста — 10-12 листьев 7. Петрушка — 1 пучок 8. читать дальше…
Ленивые голубцы в томатном соусе
Ингредиенты: фарш 500 г капуста 150-200 г лук 1 шт рис полуготовый 2 ст. л. соль, перец, специи по вкусу **Соус: морковь и лук по 1 шт томатная паста 2 ст. л. мука 1 ст. л. с горкой кипяток 300 читать дальше…
Овощное рагу
Ингредиенты: Грибы — 300-400 г Морковь — 2 шт Капуста белокoчанная — 1/2 вилок Сельдерей корневой — 1/4 шт Перец болгарский (красный) — 3 шт Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт Фасоль (белая, консервированная) — 1 бан. Чеснок — читать дальше…
Квашеная капуста по-грузински
Любителям квашеной капусты очень понравится рецепт капусты по-грузински. капуста белокочанная — 1 шт.; свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; чеснок — 1 головка; острый перец — 1 шт. (или по вкусу); вода — 1 л; сахар — 0,5 читать дальше…
Стир-фрай из овощей
Вокруг лето, жара. Порядком подустав от тяжелого мяса и прочих излишеств отягощающих организм, иногда стоит перейти на овощи. Пусть на день максимум, но все же. Стир-фрай дело быстрое и не терпит возни Ингредиенты: по 200 г краснокочанной и белокочанной капусты читать дальше…
Творожные рулеты
Летом, когда прекрасная погода и хочется почаще выезжать на пикники, такие рулетки просто незаменимы в качестве закуски. Ингредиенты на 4 рулета (2 порции): тонкий лаваш 500гр. мягкого творога, 3-4 зубчика чеснока, укроп, петрушка, морковь листья салата, 4-8 шт., перец болгарский читать дальше…
Овощной салат с морской капустой
Ингредиенты: — 1 морковь — 150г белокочанной капусты — 150г морской капусты — 1 сладкий перец — зеленый лук — растительное масло — сок лимона — соль, свежемолотый перец Способ приготовления: Способ приготовления: белокочанную капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, морковь читать дальше…
