кориандр
путь к рецепту: все рецепты »Свиные отбивные в луковом соусе
Ингредиенты: мясо 300г горчица лук 3 шт чеснок 2 зубка томатная паста 1 ст.л. соль, перец, сахар по вкусу паприка молотая сладкая 0,5 ч.л. кориандр молотый 0,5 ч.л. зелень вода или бульон 250 мл Способ приготовления: Мясо порезать поперек волокон читать дальше…
Фаршированные кабачки
Ингредиенты: • 1 крупный кабачок • 150г фарша из баранины (можно также взять фарш из говядины, телятины) • 1 небольшая луковица • 1 зубчик чеснока • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки • специи: соль и свежемолотый чёрный перец, 1 читать дальше…
Рыбные котлеты
Ингредиенты: 1. Филе тилапии — 3 шт. 2. Картофель — 2 шт. 3. Лук репчатый — 1 шт. 4. Кориандр листья — 2-3 ст.л. 5. Перец Чили зелёный — 1 шт. 6. Соль — по вкусу 7. Горчица сухая — читать дальше…
Салат из баклажан и перца
Ингредиенты: Баклажаны 3 шт небольших (500 г) перец сладкий 1 шт (130 г) лук репчатый 2 шт чеснок 5 зуб уксус 9% 2 ст л соль по вкусу перец черный и красный молотый по вкусу (у меня по 1/2 ч читать дальше…
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком шепотка перец душистый молотый 1/3 ч л зерна кориандра шепотка соль 2 ч л сахар 0,5 ч л масло подсолнечное 2 ст л читать дальше…
Помидоры с соусом винегрет
Ароматный овощной салат с домашним соусом винегрет Ингредиенты: Красный лук (мелко нарезанный кубиками) – 1/4 чашки Чеснок – 1 зубчик Красный винный уксус – 2 ст.л. Соль и перец Оливковое масло – 1/2 чашки Семена кориандра – 1 ч.л. Кайенский читать дальше…
Овощная лазанья для сыроедов
Изумительная овощная лазанья для сыроедов Самое главное в данном рецепте – очень аккуратно, можно сказать, ювелирно выкладывать все слои бутерброда так, чтобы все не вывалилось и не вытекло с боков и краев. А ингредиенты в принципе доступные, если заменить салат читать дальше…
Лосось с апельсиновым джемом
Нежный лосось вод апельсиновым маринадом, это просто праздник вкуса. Ингредиенты: 500 г лосося апельсин, 2 ст. ложки хорошего апельсинового джема, 2 ст. ложки «дижонской» горчицы, 2 ст. ложки соевого соуса, половина чайной ложки молотого кориандра, кунжутные семечки. Способ приготовления: 1.Выжать читать дальше…
Марокканские мясные шарики
Марокканские мясные шарики – это достойный пример превращения обычного фарша в аппетитное блюдо. Всё благодаря ароматным специям. Они делают вкус богаче и интереснее. Томатный соус добавляет пикантности, зелень – свежести, а миндальная стружка – секретный ингредиент – придает блюду приятный читать дальше…
Гороховые оладьи
Вегетарианские оладьи, позаимствованные из индийских кулинарных рецептов. Как известно многие индийцы придерживаются религиозных традиций, запрещающих есть мясо. Поэтому их кухня изобилует вкуснейшими вегетарианскими решениями. Ингредиенты: 200 гр. гороховой муки Помидоры 200 гр. Петрушка 20 гр. Тмин 1 ч.л. Куркума читать дальше…
