курица

путь к рецепту: все рецепты »

Галантин из курицы

Галантин из курицы

Галантин из курицы — чаще всего таким образом называют фаршированную курицу. На самом же деле, это французское блюдо — разновидность заливного, приготовленного из постных сортов мяса. Ингредиенты: курица 1 кг сливки 100 грамм свинина 200 грамм яйцо 1 штука соль, перец Способ читать дальше…

Курица с паприкой и грейпфрутом

Курица с паприкой и грейпфрутом

Курица, тушенная с грейпфрутом, придает  изумительный аромат и терпкость куриному мясу. Блюдо просто пальчики оближешь!. Ингредиенты: Курица (1,8 кг) — 1 шт Паприка молотая — 3 ч. л. Грейпфрут — 1 шт Растительное масло Соль Способ приготовления: 1.Паприку смешать с читать дальше…

Курица в сливочном соусе

Курица в сливочном соусе

Нежное куриное филе в горчично-сливочном соусе Ингредиенты: Сливочное масло – 2 ст. ложки Оливковое масло – 2 ст. ложки Куриные грудки – 4 шт. Дижонская горчица – 1 ст. ложка Чеснок – 3 зубчика Бренди (или белое вино) – 1 читать дальше…

Куриная грудка в сахарно-лимонной глазури

Куриная грудка в сахарно-лимонной глазури

Оригинальный рецепт приготовления курицы в лимонном соке.  Мясо получается очень нежным, и прямо тает во рту. Ингредиенты: Лимон – 2 шт Куриная грудка – 500 гр Мука – 1 стакан Лимонная цедра – 1 столовая ложка Морская соль – 1 читать дальше…

Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка

  Окорочка в панировочных сухарях, поданные с гарниром из картофеля, овощного микса и горошка оценит любой гурман. Ингредиенты: 200 г шампиньонов 6 куриных окорочков 3 яйца 3 ст.л. сливок 20-22% 2 ст.л. муки 1/8 ч.л. молотого мускатного ореха панировочные сухари читать дальше…

Салат из копченой куриной грудки

Салат из копченой куриной грудки

Ингредиенты: копченые куриные грудки 2 шт соленые огурчики 2 шт большой свежий огурец 1 шт майонез Способ приготовления: Куриные грудки нарезать тонкой соломкой. Такой же соломкой нарезать соленые и свежий огурцы. Сложить курицу и огурцы в миску, заправить майонезом и читать дальше…

Салат «Осенний» с курицей, грибами и маринованными огурцами

Салат «Осенний» с курицей, грибами и маринованными огурцами

Ингредиенты: куриный окорочок — 1−2 шт шампиньоны — 150 г лук репчатый — 1 шт морковь — 1 шт маринованные огурцы (корнишоны) — 2−3 шт кукуруза — 4−5 столовых ложек яйца — 2 шт майонез зелень петрушки, укропа чеснок — читать дальше…

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы

Ингредиенты: Куриная грудка 400 г Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 200 г Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 100 г Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Растительное масло 50 мл Способ приготовления: Куриные грудки читать дальше…

Ямайское куриное карри

Ямайское куриное карри

Это вкусное, ароматное и довольно простое блюдо отлично разбавит повседневный рацион любителей пряной пищи. Можно использовать в этом карри куриные бедра без кожи. Но при желании сюда можно приспособить более нежные и диетические грудки. Время приготовления в таком случае немного читать дальше…

Куриные грудки под французским горчичным соусом

Куриные грудки под французским горчичным соусом

Простой и изысканный рецепт приготовления куриных грудок. Мясо получается сочное, а великолепный горчичный соус с французским акцентом прекрасно дополняет это блюдо. Ингредиенты: 4 куриные грудки (без кости и без кожи) 1/2 ст. белого вина 4 ч. л. дижонской горчицы 1/2 читать дальше…

Курица с брокколи и грибами в лаваше

Курица с брокколи и грибами в лаваше

Ингредиенты: брокколи — около 700 г (можно замороженную) мясо с 5-6 куриных бедер шампиньоны — 200 г сыр твердый — 100 г чеснок — 2-3 зубчика лаваш тонкий — 6 шт (35-40 см в диаметре) соль и перец Способ приготовления: читать дальше…

Слоёные «улитки» с начинкой из мяса

Слоёные "улитки" с начинкой из мяса

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто – 450 г пшеничная мука – 1 ст. ложка вареный окорок – 300 г куриное яйцо – 1 шт. 15% сметана – 1 стакан укроп и петрушка – по 1 пучку кунжут – 1 ст. ложка читать дальше…

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

Ингредиенты: — кефир — куриные бедра — картофель — травы — соль, перец — чеснок — томаты Способ приготовления: В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении читать дальше…

Весенний салат с фасолью и куриной грудкой

Весенний салат с фасолью и куриной грудкой

Для приготовления 6-8 порций нам понадобится: • Помидор 2-3 шт. • Куриная грудка 500гр. • Сыр твердых сортов 150 гр. • Красная фасоль – одна банка. • Зеленый салат. • Сухарики. • Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. читать дальше…

Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде.

Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде

Очень легкий рецепт куриных крылышек. Выходит очень вкусное и сочное мясо. Можно использовать как основное блюдо или закуску. Ингредиенты 500 грамм куриных крыльев 4 зубчика чеснока, мелко нарезанного 2 столовые ложки соевого соуса 3 столовые ложки меда 1 столовая ложка читать дальше…

Страница 2 из 512345