сметана
путь к рецепту: все рецепты »Капуста, фаршированная грибами
Ингредиенты: Свежая белокочанная или краснокочанная капуста — штука Масло сливочное – 2 ст. ложки Сметана – 150грамм Мука – 0,5 ст. ложки Пюре томатное – 3 ст. ложки Рис – 100 грамм Яйцо – 1 штука Сухари – 100 читать дальше…
Баклажаны, фаршированные яйцами с сыром
Необходимые ингредиенты: Баклажаны средние – 4 шт.; Сыр сулугуни – 200 г; Сметана жирная – 350 г; Сливочное масло – 150 г; Яйца – 2 шт.; Эстрагон (можно мяту) – 3 веточки; Соль – по своему вкусу. Рецепт приготовления: Баклажаны читать дальше…
Рыбное рагу с фенхелем
Ингредиенты: Рыбное филе – 600 гр. Фенхель – 400 гр. Морковь – 200 гр. Зелёный лук – 1 пучок. Помидоры – 200 гр. Овощной бульон – 250 мл. Сметана – 150 мл. Приправа для рагу – 2 ч. л. Ольвковое читать дальше…
Рагу из баранины
Ингредиенты: 800 г. грудинки или 700 г. лопатки Жир – 50 г. Овощи (морковь, сельдерей, петрушка) – 150 г. Лук – 50 г. Сметана – 1/8 л. Мука – 20 г. Красный перец – ½ ч. ложки Томат – 50 читать дальше…
Запеканка из кабачков
Ингредиенты: Кабачки – 1 кг. Сметана – 250 мл. 2 луковицы Тертый пармезан – 100 г. 6 яиц Свежая мята – 1 пучок Растительное масло – 2 ст. ложки Соль Перец Способ приготовления: Вымыть и нарезать небольшими кубиками кабачки (молодые читать дальше…
Кальмары в сметане
Ингредиенты: Молодые кальмары – 70 г. Лук репчатый – 1/3 головки Грибы (шампиньоны или белые грибы) – 20 г. Соус сметанный – 75 г. Сыр (мягкий сорт) по вкусу Для соуса: Сметана жирная – 100 г. Масло сливочное – 5г. читать дальше…
Караси в сметане
Необходимые ингредиенты: Караси свежие – чтобы хватило на сковороду Лук репчатый – 1 средняя головка Соль Перец горошком черный и душистый – по 5 штук Сметана -1 стакан Лавровый лист – 1 шт. Зелень укропа и петрушки (можно сушеные) Рецепт читать дальше…
Пирог курник с грибами
Ингредиенты: Для теста понадобится: 1) Мука – 4 стакана 2) Сметана (нежирная) – 250 г 3) Масло сливочное – 250 г 4) Яйца – 2 шт. Для начинки необходимо: 1) Курица – 1 шт. 2) Белые грибочки – 300 читать дальше…
Драники в горшочках с грибами и куриным филе
Необходимые продукты: 1) Картошка – 6 шт. 2) Мука – 1,5 ст. л. 3) Яйца – 1 шт. 4) Лук – 2 шт. 5) Филе куриное – 400 г 6) Лесные грибы – 120 г 7) Растительное масло 8) Жирная читать дальше…
Грибочки, тушеные в сметане
Необходимые продукты: 1) Грибы (шампиньоны) – 1 кг 2) Лук – 2 шт. 3) Масло растительное для жарки 4) Сметана не слишком жирная 5) Соль по своему вкусу Рецепт приготовления: Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. Теперь выкладываем читать дальше…
Простой тортик
Тесто: 4 небольших яйца сахар 130 гр мука 200 гр сода (погасить) 1/3 ч л какао 1 ч л без горки любые ягоды по вкусу горсть Крем: сметана 150гр сахар 2-3 ст л. Яйца взбить с сахаром в очень пышную читать дальше…
Финский черничный пирог
Ингредиенты: Корж: — 125 г муки — 100 г сливочного масла — 100 г творога (лучше сухого) — 50 г молотого миндаля — 1 яйцо Начинка: — 250 г сметаны — 2 яйца — 1 пакетик ванильного сахара — 70 читать дальше…
Шарлотка со сметанным кремом
Тесто: яйца 4 шт сахар 1 стак мука 1 стак разрыхлитель 0,5 ч л Крем: сметана любой жирности 200 г сахар или сахарная пудра 2 ст л Кроме того: яблоки 3 шт корица по вкусу сухари молотые 2 ст л читать дальше…
Салат с карбонатом и кукурузой
Ингредиенты: Картофель вареный 3 — 4 шт карбонад 200 г яйца вареные 4 шт кукуруза 1 маленькая банка лук репчатый по желанию зелень для украшения майонез или сметана по вкусу соль и перец по вкусу Слоями: тертый на терке картофель, читать дальше…
Шоколадный торт с орехами
Для бисквита берём продукты комнатной температуры: яйца 4 шт сметана 4 ст л сахар 200 г мука 200 г разрыхлитель 1 ч л с горкой (или две трети ч л гашеной соды в сметане) какао — порошок 4 ч л читать дальше…
