чечевица
путь к рецепту: все рецепты »Морковный суп-пюре с чечевицей
Ингредиенты на 2 порции : морковь 300 гр чеснок 3 зубчика 1 небольшая луковица 1/2 стакана оранжевой чечевицы 2 ст.л растительное масло 1 литр 200 мл вода или бульон 1/4 ч.л молотый мускатный орех 1 ч.л сушеного тимьяна 1 ст.л читать дальше…
Морковно-чечевичный суп
Полезный легкий суп из моркови и чечевицы. На 4 порции Ингредиенты 1 луковица 150 г чечевицы 600 г моркови Полторы чашки овощного бульона полторы чайной ложки молотого тмина соль и перец Сливки для украшения Приготовление 1) обжарить лук в кастрюле читать дальше…
Суп с лисичками и чечевицей
Простой, вкусный и очень сытный суп. – 3 литра говяжьего бульона – 200 грамм лисичек (можно замороженные) – чашка красной чечевицы – 4 средних картофелины – 1 средняя луковица – 1 средняя морковь – соль, перец, лавровый лист, базилик, мускатный читать дальше…
Альпийский чечевичный суп
2 стакана чечевицы лайрд 200 гр копченого бекона 3 венские сосиски 1 стебель лука-порея 1 морковка 1 луковица 2 ст. л. яблочного уксуса соль, перец Лук-порей хорошо моем, режем как можно мельче. Обычный лук тоже режем мелко, морковь трем на читать дальше…
Овощной суп с красной чечевицей и маринованными помидорами
Простой и вкусный суп. Готовится очень быстро. Отлично подходит для поста. 1 морковь среднего размера, порезать соломкой 1 луковица, измельчить 1 стебель сельдерея, порезать полукольцами 2-3 шт. картофеля, порезать кубиками 1 небольшой сладкий перец 6-7 шт. маринованных помидоров-черри, очистить от читать дальше…
Суп с чечевицей, беконом и сухариками
200 г чечевицы 200 г бекона 200 г лука хлеб для сухариков соль перец растительное масло В кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения. В кипящую воду добавить промытую чечевицу. Варить до готовности (столько, сколько указано на пакете с читать дальше…
Суп пюре из чечевицы с копчёной сёмгой, зелёным луком и сухариками
Чечевица красная 300гр. Вода или рыбный бульон 1 литр. Лук репчатый 1шт. Морковь 1шт. Подкопченная сёмга 200гр. (или копчёная нерка) Зелёный лук пол пучка. Масло оливковое 3 ст.ложки. Сливки 22% жирности от 50 до 100мл. (по желанию!) Пшеничные или чёрные читать дальше…
Суп-пюре из красной чечевицы
1 ст. красной чечевицы 2 ст.л. риса 1 луковица 1-2 средних помидора 1700 мл воды или овощного/мясного бульона соль, перец по вкусу 0,5 ч л зиры 0,5 ч.л. сухой мяты сухарики и лимонный сок для подачи Рис и чечевицу хорошо читать дальше…
Суп пюре из чечевицы
350гр. красной чечевицы 1 лук-порей (только белая часть) 1 большая морковь 1ст. 10% сливок 1л. воды или любого бульона карри, соль и перец любая зелень растительное масло В кастрюле разогреваем растительное масло. Лук-порей нарезаем кружочками, слегка обжариваем. Добавляем нарезанную морковь читать дальше…
Суп из чечевицы
Ингредиенты: Растительное масло — 40 мл Морковь — 200 г Лук репчатый (100г) — 1 шт Лук порей — 1 шт Чечевица красная — 200 г Соль — 1 чайная ложка Способ приготовления: Нарежьте репчатый лук и обжарьте в небольшом читать дальше…
Чечевичные котлеты
Для 4-х котлет 100 гр сухой,красной чечевицы 1 малый реп лук(около 50 гр) 1-2 зуб. чеснока 2+2 ст л сухарей 14 ч л молотой зиры соль,перец Чечевицу отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. В блендере измельчить лук и чеснок.Туда читать дальше…
Паштет из чечевицы
Ингредиенты: 100 г чечевицы (отварить) 70 г кураги (замочить в кипятке минут на 10) 30 г грецких орехов 1 луковица (самая маленькая, мелко порубить и обжарить) Рубленая петрушка или другая зелень Соль и черный перец (по желанию) Способ приготовления: Горячую читать дальше…
Чечевица с овощами
Ингредиенты на 2 порции : 1/2 стакана коричневой чечевицы 120 гр морковь 100 гр лук порей 3 зубчика чеснока 200 гр соцветий цветной капусты 80 гр замороженный зеленый горошек 1/2 ч.л семена зиры 2 -3 ст.л растительное масло 1/3 ст.вода читать дальше…
