шампиньон
путь к рецепту: все рецепты »Цукини, фаршированные шампиньонами и куриной грудинкой
Ингредиенты: Молодые цукини – 2 шт. Свежие шампиньоны – 200 г. Куриная грудинка – 200 г. 1 мелкий репчатый лук 1 крупная морковь Сливки – (22 % жирности) – 100 мл. Твердый сыр -100 г. Морская мелкая соль Перец Базилик читать дальше…
Салат с креветками и грибами
Ингредиенты: Креветки – 50 г. Спаржа – 30 г. Капуста белокочанная – 27г. Шампиньоны – 20 г. Свежие помидоры – 20 г. Масло растительное (можно оливковое) – 20+5 г. Укроп – 5 г. Чеснок – 5 г. Маслины – 5 читать дальше…
Пицца с грибами и ветчиной
Необходимые ингредиенты для теста: 1) Мука – 3 ст. 2) Кипяченая вода – 200 г 3) Масло подсолнечное – 3 ст. л. 4) Сухие дрожжи – 11 г (1 пакетик) 5) Сахар – 1 щепотка 6) Соль — 1 читать дальше…
Пирог курник с грибами
Ингредиенты: Для теста понадобится: 1) Мука – 4 стакана 2) Сметана (нежирная) – 250 г 3) Масло сливочное – 250 г 4) Яйца – 2 шт. Для начинки необходимо: 1) Курица – 1 шт. 2) Белые грибочки – 300 читать дальше…
Грибочки, тушеные в сметане
Необходимые продукты: 1) Грибы (шампиньоны) – 1 кг 2) Лук – 2 шт. 3) Масло растительное для жарки 4) Сметана не слишком жирная 5) Соль по своему вкусу Рецепт приготовления: Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. Теперь выкладываем читать дальше…
Бифштекс из телятины с грибами
Ингредиенты: Филе телятины – 1 кг Лук – 6-7 головок Мука – 3 ст. ложки Столовое вино (белое) – 1 стакан Сливочное крестьянское масло – 200 г Белые грибы, шампиньоны или обабки – 300 г Белый хлеб Мясной бульон Молотый читать дальше…
Салат «Змейка»
Ингредиенты: 400 грамм шампиньонов – свежих или маринованных, можно брать и замороженные грибы 2 куриных окорока отварных Огурцы свежие среднего размера – 3 штуки Колбасный сыр копченый – 200 грамм Майонез Вареные яйца куриные – 4 штуки Салатные листья Немного читать дальше…
Запеченная рыба по-итальянски
Рецепт запеченного карпа с картофелем, кабачками, грибами и луком в итальянском стиле. Ингредиенты: судак или карп 1 кг лимон 1/2 шт. оливковое масло 100 мл картофель 2-3 шт. лук 2-3 шт. кабачки или цуккини 400 г шампиньоны 250 г соль, читать дальше…
Лионский салат
Этот французский салат с перепелиными яйцами, грибами и помидорами украсит любой новогодний стол. Ингредиенты: перепелиные яйца 10 шт. помидоры черри 10 шт. шампиньоны 300 г зеленый лук 1 пучок салатный микс 250 г укроп и петрушка несколько веточек растительное масло читать дальше…
Запеченная рыба по-итальянски
Рецепт запеченного карпа с картофелем, кабачками, грибами и луком в итальянском стиле. Ингредиенты: судак или карп 1 кг лимон 1/2 шт. оливковое масло 100 мл картофель 2-3 шт. лук 2-3 шт. кабачки или цуккини 400 г шампиньоны 250 г соль, читать дальше…
Куриные оладушки
Ингредиенты: 1 куриная грудка 1 луковица 1 болгарский перец 3-4 шампиньона (можно исключить, если нет) 1 яйцо 1/2 банки сметаны соль перец специи по вкусу мука Способ приготовления: Куриную грудку порезать некрупными брусочками: с палец толщиной и длиной в 2 читать дальше…
Драники с грибами
Ингредиенты: 4 средние картофелины 1 луковица 2 яйца 200 грамм шампиньонов 1 стакан сливок 3 зубчика чеснока 1 маленький пучок укропа 3 ст.л. тёртого пармезана соль Способ приготовления: Лук и картошку натереть на мелкой тёрке (сначала лук, и каждую порцию читать дальше…
Фритатта с овощами и картофелем
Ингредиенты: 1. Яйца — 4 шт. 2. Масло сливочное — 2 ст.л. 3. Картофель — 240 гр. 4. Шампиньоны — 45 гр. 5. Лук репчатый — 1 шт. 6. Перец болгарский — 1/2 шт. 7. Помидоры — 2 шт. 8. читать дальше…
Жульен с семгой и грибами
Ингредиенты: 1 крупный стейк семги (форели) 4 крупных шампиньона 1/2 луковицы сливки 10 % — 150 грамм соль сыр тертый — 50 грамм Способ приготовления: Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны. Обжарить до полуготовности, добавить нарезанную читать дальше…
Запеченный куриные рулетики с легким грибным сливочным соусом
Ингредиенты: 2 куриных грудки (по 110-140 г) Рикотта – 110 г Сырой шпинат – 300- 380 г Соль – 1 чайная ложка Грибной сливочный соус: Шампиньоны – 200 г (нарезанные) Соль – ½ чайной ложки Нежирные сливки – ¼ стакана читать дальше…
