Творожно-клубничный десерт «Флирт», прекрасно подойдет как любителям вегетарианской кухни, так и соблюдающим посты.
Ингредиенты:
230гр. тофу
200 гр. клубники
0,5 чайной ложки лимонного сока.
2 ст.л. – масла растительного
¼ чайной ложки ванильного сахара
2 ст.л. – сахар
соль
Способ приготовления:
1.Тофу тщательно взбить с сахаром, лимонным соком, маслом, ванильным сахаром и солью.
2.Взбить клубнику, если она не очень сладкая, добавить немного сахарной пудры.
3.В креманку выложить слоями крем и ягодное пюре, украсить зеленью и ягодками. Перед подачей охладить.