Всем нам так хорошо знакомые с детства творожные оладьи. Рецепт старый, но от этого оладьи не менее вкусные.
Ингридиенты:
350-400 г творога
40 г сливочного масла
6 ст. л. муки
яйцо
2 ст. л. сахара
200 мл молока
1/2 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Способ приготовления:
1. Творог смешать с яйцом и перетереть до пастообразного состояния.
2. Добавить сахар, ванилин, растопленное масло, перетереть.
3. Влить молоко, слегка перемешивая венчиком.
4.Добавить муку и жарить на сковородке с добавлением растительного масла.