Творожный пирог
Ингредиенты:
Бездрожжевое слоёное тесто(готовое)
Творог 500гр.+ сметаны 3ст.л.+ 1-2ст.л.крахмала+2ст.л.сах.песка.
Ягоды свежие(у меня брусника и смородина чёрная.)
Способ приготовления:
Тесто выкладываем на дно по нашей форме,формируем борта.
Готовую начинку выкладываем на тесто,разравниваем,борта опускаем на начинку,украшаем пирог сверху полосками теста.Ставим в духовку на 180гр.мин.на 20,затем прибавляем до 200гр. чтоб пирог подрумянился.
Готовый смазываю сливочным маслом,по желанию присыпать сахарной пудрой.Время ушло на всё приготовление 45мин.)
Приятного семейного чаепития!!!)
полезно