кухня европейская | Яичное тесто для пиццы

Яичное тесто для пиццы

Это эластичное тесто прекрасно подходит для приготовления пиццы.

Ингридиенты:

4 яйца,

500 г муки,

1 столовая ложка сухих дрожжей,

полстакана теплой воды, соль.

4 столовые ложки сливочного масла,

 Способ приготовления:

1.Насыпать  муку холмиком и положить в углубление яйца, размягченное масло и дрожжи, разведенные в теплой воде. Посолить и тщательно перемешать до получения однородной массы. Накрыть полотенцем и убрать в холодное  место на 1 час.