Запеченная форель (или семга) с медом и тимьяном.
приготовить обед
Ингредиенты:
3 столовые ложки меда или нектар агавы
1 столовая ложка измельченного лука-шалот
1 столовая ложка рубленого свежего тимьяна
пол ч.л. соли
четверть ч.л кайенский перец
4 филе форели (или семги)
Приготовление:
В небольшой миске смешайте мед (или нектар агавы), рубленый лук-шалот, свежие измельчённые листья тимьяна, соль и перец.
Выложит в стеклянную посуду для выпечки рыбу и смазать поверхность глазурью накрыть фольгой и выпекать при 150 С от 10 до 15 минут. Заботьтесь, чтобы не пережарить рыбу, а то она может стать сухой.
Подавать с любимым гарниром в горячем виде. Приятного аппетита!
полезно