Запеченное картофельное пюре с сыром
Прекрасный картофельный гарнир для мясных и овощных блюд.
Ингредиенты:
10 шт. картофеля
1 яйцо
300 гр. сыра
1/4 стакана молока
соль перец по вкусу
Способ приготовления:
1.Очистить картофель от кожуры и поставить его отвариваться, после того, как картофель отварился в него добавить тертый сыр, теплое молоко и перемять в пюре.
2.Сформировать равномерные лепешечки (в форме котлет) и плотно уложить в форму.
3.Поставить в духовку на 5 минут, до образования золотистой корочки
полезно