Зеленый салат
Салаты из зелени и овощей прекрасно подходят как в качестве гарниров, практически, ко всем блюдам, так, и как самостоятельная закуска.
Ингредиенты:
2 шт. –огурцов;
2 шт.- сладкого перца;
перья зеленого лука, зелень укропа, петрушки -по пучку;
лимонный сок, черный молотый перец, соль- по вкусу;
растительное масло
Способ приготовления:
Перец нарезать тонкими полукольцами, огурцы — полукружками. Очень мелко нарезать зелень.
Все ингредиенты положить в миску, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить растительное масло, перемешать и подать к столу.
полезно