Желе из каркаде

Желе из каркаде

Желе из каркаде
3-4 ст. л. чая «Каркаде»
2 ст. кипятка
15 г желатина
мёд или сахар по-вкусу (у меня 3 ст. л. мёда и 1 ст. л. сахара)
фрукты/ягоды (на фото мандарин)

1. Чай залить стаканом воды, оставить на 10 мин.
2. Желатин залить вторым стаканом кипятка и проварить на медленном огне до его растворения.
3. Чай процедить, добавить мёд, сахар и воду с желатином, перемешать до растворения всех ингредиентов.
4. На низ стакана можно положить фрукты или ягоды. Я положила дольки мандарина, но они всплыли, получилось тоже красиво
5. Разлить в стаканы, остудить и поставить в холодильник.
Застыло — готово:)
Источник: http://cityofevil6661.blogspot.com/2011/11/blog-post_..